CMC(Carboxymethylcellulose) ir plaši izmanto pārtikas rūpniecībā, piena dzērieniem, dažādas garšvielas, kuriem būs nozīme sabiezējums, stabilizēt un uzlabot garšu saldējumu, maize, kūkas, instant nūdeles pārtikas pastas, un spēlēt Cilnis, lai uzlabotu garšu, lomu ūdens aiztures un palielinātu stingrību nozīmi. Un FH9, FVH9 ir laba skābju stabilitāte. Ultra-tipa produktiem ar labu sabiezējums.
Kad jogurts ar CMC Carboxymethyl celulozes var veiksmīgi atrisināts olbaltumvielu content(≥1%), nepārtraukta šķidruma atdalītu izgulsnējušos pienskābes dzērienu problēma, un var būt laba garša piena jogurts. Piena jogurts ar CMC, kas var palikt stabils, PH3.8 diapazons-4.2, un var izturēt pasterizācijas un sterilizācijas procesa momentāno 135 ℃, stabilu un uzticamu produktu kvalitāti, var saglabāt ilgāk par sešiem mēnešiem, istabas temperatūrā. Jogurta sākotnējā uzturvielas un aromāts neskarts.
Saldējums ar CMC, lai novērstu ledus kristālu augšanas, tāpēc, ka kad ēšanas saldējuma garšu īpaši gluds, nav lipīga, taukaini, smagie naftas un cita slikta garša. Un kūpinot likmi, temperatūru un labu anti-kust.
Instant nūdeles ar CMC, padara instant nūdeles labs stingrību, laba garša, veido pilnīgu, zems duļķainuma zupu, bet tā arī var samazināt naftas saturs, (nekā oriģinālo degvielas patēriņu samazināt par 20 %).