CMC pieteikumu pārtikas rūpniecībā
Nātrija carboxymethyl celulozes izmanto instant nūdeles agrākais ražošanā ar Ķīnas pārtikas attīstības
rūpniecība, veidos pārtikas ražošanā, piemērojot CMC nozīme dažādu ar vairāk un vairāk dažādu
īpašībām un tagad carboxymethylcellulose ir plaši izmantots auksto dzērienu, saldētus pārtikas produktus, piena produkti, augļi
sulas un citi pārtikas rūpniecībā.
1) CMC funkcijas pārtikas ražošanā
1. Thicken: lai iegūtu augstu viskozitātes pie zemas koncentrācijas. Carboxymethyl celulozes var kontrolēt pārtikas viskozitāte
apstrādi, nodrošinot pārtikas eļļošanas.
2 ūdens aizture: samazinot syneresis pārtikas un pārtikas glabāšanas laiku pagarināt.
3, dispersijas stabilitāti: saglabāt pārtikas kvalitātes stabilitāti, novērstu ūdens stratifikācija (pārklājošs) vadības
kristāli saldētas pārtikas lielums (samazinātas ledus kristāli).
4, filmu: slāņu plēves cepta pārtika, lai novērstu pārmērīgu tauku uzsūkšanos veidošanos.
2) pārtikas īpašības CMC
CMC lieto kā piedevu patēriņa sektorā valstī daudzus gadus. Ražotāji ir pastāvīgi
CMC raksturīgās kvalitātes uzlabošana. Mūsu kompānija CMC ēdamo sāli antacid īpašības bija pastāvīgi izpētes darbu,
produkta kvalitāte ir bijis liels iekšzemes un ārvalstu pārtikas ražotāji vienprātīgi apstiprināja, lai uzlabotu
pārtikas produkcijas kvalitāte ir bijusi ļoti loma.